อาหาร ฝรั่งเศส

อาหาร ฝรั่งเศส เริ่มต้นด้วยการแนะนำอาหารฝรั่งเศสยอดนิยมที่มีหอยทากหรือ Escargot (Ascargot) เรามักเห็นหอยทากหดตัวเข้าออก คลานบนพื้นตรงหน้าเราหยุดตลอดเวลา ภาพของหอยทากในประเทศไทยคือสิ่งที่คุณเห็น แต่หอยทากฝรั่งเศสเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของเขาหอยทากหรือ Escargot มักใช้ในอาหารต่างๆ แต่ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Escargots au Beurre Persillé หรือ Buttered Snail Starter ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับหลาย ๆ คน หอยทากที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้ใน Escargots au Beurre Persillé คือ Escargots de Bourgogne จาก Bourgogne ซึ่งเป็นภูมิภาคที่อุดมไปด้วยไร่องุ่นที่นี่ซึ่งผลิตไวน์ชั้นดี และเป็นผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของโลก เพื่อให้หอยทากกลายเป็นอาหารอันโอชะเช่น Escargots au Beurre Persillé พวกเขาต้องผ่านหลายขั้นตอน จากจุดเริ่มต้น: พวกเขาคลายเสมหะ ชำระล้าง แยกเนื้อ และกำจัดส่วนที่ไม่ต้องการ ปรุงรสตามชอบแล้วผัดกับเนย ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงไปผัดจนต้องการ กลับสู่เปลือกปกติ อบตามสูตร เวลาให้บริการ: มักจะเสิร์ฟในกระทะที่มีรูเล็ก ๆ ประมาณ […]

ประวัติศาสตร์ หอไอเฟล

ประวัติศาสตร์ หอไอเฟล คงจะเป็นความฝันของนักท่องเที่ยวหลายๆ คนแน่ๆ คนที่ถ่ายรูปกับ Iconic Tower of France หอคอยที่ทุกครั้งที่ไปฝรั่งเศส ถ้าฉันไม่ถ่ายรูปหรือเห็นหน้าเขา เขาจะไม่บอกว่าเขาเคยไปฝรั่งเศส เราขอนำเสนอประวัติของหอไอเฟลอันยิ่งใหญ่แก่คุณ มาเป็นข้อมูลให้อ่านกัน หอไอเฟล (ฝรั่งเศส: ตูร์ไอเฟล, ตูร์ไอเฟล) เป็นหอโครงสร้างเหล็กที่ตั้งอยู่บน Champ de Mars แม่น้ำแซนในปารีส ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของฝรั่งเศสที่รู้จักกันทั่วโลก นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในโครงสร้างที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก   ประวัติศาสตร์ หอไอเฟล ชื่อของหอไอเฟล มีที่มาอย่างไร? ประวัติศาสตร์ หอไอเฟล เป็นหนึ่งในโครงสร้างที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ตั้งชื่อตามกุสตาฟ ไอเฟล สถาปนิกและวิศวกรชั้นนำชาวฝรั่งเศส ผู้ออกแบบหอนี้ หอไอเฟลถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของงาน World’s Fair ในปี 1889 (Exposition universelle de Paris de 1889) เพื่อแสดงถึงความยิ่งใหญ่ของฝรั่งเศส ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ และความงามของศิลปะและสถาปัตยกรรม หอคอยอันงดงามนี้เป็นดาวที่สร้างความประทับใจให้ผู้เข้าร่วมประชุม หอไอเฟลกลายเป็นที่รู้จักในชื่อหอไอเฟลและกลายเป็นสัญลักษณ์ของปารีส และในปี […]

เที่ยวปารีส

เที่ยวปารีส เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่หลายคนใฝ่ฝันอยากจะไปสักครั้ง เพราะสถานที่ท่องเที่ยวแต่ละแห่งมีเสน่ห์และสัมผัสได้ถึงความโรแมนติกและความคลาสสิก ครั้งนี้เราได้รวบรวม 10 สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่สุดในปารีส ผู้มาเยือนดินแดนแห่งนี้จะต้องประหลาดใจ เรียกได้ว่าถ้าไม่ได้มาเช็คอินสักหน่อยอาจจะเสียใจจนต้องกลับมาแก้ไขใหม่อีกครั้ง   เที่ยวปารีส มหาวิหารน็อทร์-ดาม (Notre-Dame Cathedral) มหาวิหารน็อทร์-ดาม ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ แม่น้ำแซนทางฝั่งตะวันออกของกรุงปารีส อีกหนึ่งสัญลักษณ์สำคัญของกรุงปารีส เห็นได้ชัดจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผู้เข้าชม 13 ล้านคนต่อปี ด้วยสถาปัตยกรรมแบบโกธิกที่สลับซับซ้อนทั้งภายในและภายนอก ได้รับการบูรณะโดยสถาปนิกชื่อดังชาวฝรั่งเศสชื่อ Eugene Violéle-le-Duc เพื่อรักษาความงดงามของอดีตไว้ก่อนที่จะถูกทำลายล้างในสมัยปฏิวัติฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในมหาวิหารแบบโกธิกที่ดีที่สุดในโลก อาสนวิหารสร้างขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 10 และมีประติมากรรมประปราย เช่น ส่วนหน้าอาคารที่แกะสลักอย่างสวยงามซึ่งกลมกลืนกับซุ้มหิน ด้านในเป็นเพดานสูงประดับด้วยทอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการชมวิวมุมสูงของเมือง สถานที่แห่งนี้สมบูรณ์แบบ เนื่องจากสามารถขึ้นบันไดของวัดได้ 387 ขั้น ซึ่งสูงพอที่จะมองเห็นเมืองทั้งเมืองจากที่นั่น เที่ยวปารีส   พิพิธภัณฑ์ลูฟวร์ (Musee du Louvre) พิพิธภัณฑ์ลูฟวร์ หรือที่เรียกว่า “แกรนด์ลูฟร์” เป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะที่มีชื่อเสียงที่สุด เก่าแก่และใหญ่ที่สุดและสวยงามที่สุดในโลก เดิมเป็นที่พำนักของราชวงศ์ฝรั่งเศสหลายพระองค์ตั้งแต่รัชสมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงและอนุรักษ์ผลงานศิลปะล้ำค่ากว่า 35,000 ชิ้น จนถึงงานประติมากรรมกรีกโบราณ […]